Curso on-line de Nutrição e Culinária Ayurveda

O objetivo deste curso é auxiliar o aluno a praticar o Ayurveda em casa, identificando como se cuidar pela dieta adequada.

Conteúdo do Curso
1- Módulos de fundamentos do Ayurveda (teórico): Vamos aprender as bases do Ayurveda para tirarmos melhor proveito de todo o conteúdo nutricional. Estudamos filosofia, espiritualidade e os fundamentos dos Doshas nessa etapa.

1.1 – Módulo Bônus Fisiologia (teórico): Com ênfase em compreender a utilidade de cada uma das receitas e ter um melhor aproveitamento do curso, vamos estudar a base da fisiologia Ayurveda, compreendendo o metabolismo e a produção de toxina, os 7 tecidos e as formas de excreção.

2 – Módulo de Nutrição Ayurveda (teórico): Os sabores são a base da compreensão da culinária no Ayurveda, mas não partem só dele a escolha do alimento. Neste módulo vamos nos aprofundar na compreensão do efeito de cada elemento no corpo, assim como entender a função de cada sabor na formulação da dieta adequada.

3 – Módulos de Culinária com Receitas Anti Vata (prático): Receitas para acalmar o Dosha de Vata e manter-se calmo e nutrido.

4 – Módulos de Culinária com Receitas Anti Pitta (prático): Receitas para acalmar o Dosha de Pitta mantendo-se nutrido, sem stress e sem queimação.

5 – Módulos de Culinária com Receitas Anti Kapha (prático): Receitas para acalmar o Kapha emagrecendo, eliminando muco e mobilizando toxinas.

6 – Módulos de Culinária com Receitas Anti Ama (prático): Receitas para desintoxicação geral do organismo.

7 – Apostila e Questionários para Avaliação de desempenho: Material de aula disponível na plataforma do curso.

8 – Gravação dos encontros on-line da Turma 2: Arquivo das aulas exclusivas das dúvidas dessa turma.

O que o curso inclui:
– 4 encontros ao vivo, on-line, com o professor para tirar dúvidas referentes ao conteúdo. Essas aulas ficam gravadas no conteúdo do curso para acesso posterior;

– Cupom de 20% de desconto no site da Samkhya por 1 ano;       

– Acesso completo por 1 ano para assistir de onde quiser;

– Certificado de Conclusão para os alunos que assistirem a todas as aulas.

Certificado de Conclusão

Edson Osorio é Professor e Terapeuta Ayurveda, que estuda desde 2009. Busca com seu trabalho difundir o Ayurveda para cada vez mais pessoas por meio da Samkhya, com cursos e produtos para o público brasileiro.

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